Будучи родиной имбиря, Китай с древних времен является основным поставщиком этой необычной пряности в другие страны. За это время был накоплен колоссальный опыт по выращиванию, обработке и применению продукта. В наши дни, благодаря своему климату, страна культивирует имбирь в промышленных масштабах, а современные технологии хранения и транспортировки позволяют поставлять продукт на экспорт оптом круглый год.
Использование имбиря
Корень имбиря используется в Китае уже более двух тысяч лет. Пряность находит применение в приготовлении еды, напитков, эфирных масел и лекарственных средств. Благодаря большому количеству полезных веществ, корень имбиря стал прекрасным дезинфицирующим средством, которое помогает сохранить свежесть пищи. Помимо этого, имбирь использовался при лечении простудных заболеваний и помогал нормализовать пищеварение. Также в Китае у имбиря были открыты свойства афродизиака.
Однако китайцы добавляют имбирь в пищу не только из-за его полезных свойств. Особый острый аромат и пряный жгучий вкус сделали имбирь замечательной оригинальной приправой к основным блюдам, которая придает им неповторимый вкус и аромат.
В наши дни корень имбиря широко распространен в кулинарии по всему миру. Его можно мариновать, сушить и употреблять в свежем виде. Помимо этого, корень имбиря может выступать и как самодостаточное блюдо, например, для приготовления имбирных пряников, чая, цукатов. В пищевой промышленности корень имбиря часто используется в качестве ароматизатора для ликера, варенья и других продуктов.
Закупки имбиря в компании«ЦинВэй»
Оптовые закупки корня имбиря из Китая можно осуществить в компании "ЦинВэй", которая выращивает СВЕЖИЙ имбирь на собственных фермах в Китае и доставляет оптом в любое место. Компания «ЦинВэй» производит натуральные, здоровые, экологически чистые продукты с использованием современных технологий. Мы постоянно развиваемся и совершенствуемся, наша цель –производство высококачественных продуктов по максимально низкой цене.